Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs
Sophie Lemonnier, Juillet 2020
Savoureux, poétique, érudit, cet ouvrage dévoile l’univers étonnant des champignons. Issu d’un long travail empreint de rigueur documentaire et de curiosité ethnologique, il raconte des histoires simples et magnifiques, transmises par des hommes et des femmes de terroir. Présentant ces êtres à part comme des amis qu’il nous fait découvrir, il dévoile des aspects peu connus de ce monde surprenant : légendes, vertus thérapeutiques, histoires de leurs interrelations avec les hommes.
Exceptionnel par le travail d’enquête et de recueil d’une parole authentique, ce livre est un cadeau écologique, pour ce qu’il dit d’une relation étroite et stimulante entre l’homme et la nature
Couleur, 250 p. Prix public 28 €
Editeur ; Ilots de résistance
ISBN : 978-2-917088-51-7