C’est l’automne, le moment de ramasser les pommes et de tourner nos regards vers les arbres du verger qui ont besoin de nos soins pour continuer à nous régaler de leurs fruits ! Depuis quelques années, le Foyer Rural de … Lire la suite →
Sophie Lemonnier, 2015 Voici le première publication du foyer rural dans le cadre du projet « Mémoires pour demain » (qui s’appelait à l’origine « Savoirs et mémoire »).. A l’automne 2014, Sophie Lemonnier a été rencontrer une quinzaine d’habitants de la commune (à … Lire la suite →
C’est une grande nouvelle : le foyer rural de Saint Laurent de Trèves a été désigné Lauréat 2015 par la fondation « Banque Populaire du Sud » pour le projet « Savoirs et savoir faire à Saint Laurent de Trèves et alentour« , qui … Lire la suite →
Comme vous le savez déjà, le foyer rural mène depuis 2014 un projet de collecte de savoirs, savoir-faire et histoires concernant la commune de Saint Laurent et ses environs. A l’automne 2014, Sophie Lemonnier a été rencontrer une quinzaine d’habitants … Lire la suite →
En 2014, le foyer rural de Saint Laurent de Trèves a entamé un travail sur plusieurs années dont le double objectif est de recueillir la mémoire des savoirs traditionnels concernant des thèmes forts de la commune, et de faire du … Lire la suite →
Le 17 février, une équipe de 3 membres du foyer rural de Saint Laurent partaient vers le nord pour aller réaliser un « voyage d’étude » à la fête du cochon organisée par le foyer rural du Monastier. Objectif : voir un … Lire la suite →
Cette randonnée, proposée dans le cadre des journées « En chemin j’ai rencontré » de la fédé des foyers ruraux de lozère, est préparée en partenariat avec les foyers ruraux de la Salle Prunet, Rousse et le Masbonnet. Les photos de la … Lire la suite →
Le principe est simple : chacun amène un plat et une bouteille à partager, cela suffit à monter un magnifique banquet. Le foyer rural offre l’apéritif. Le four à pain de Grattegals sera mis en chauffe le matin pour faire … Lire la suite →
Au programme de la journée : le matin, petite randonnée (3 km) dédiée à l’observation, la reconnaissance et la récolte de plantes sauvages comestibles. En début d’après-midi : retour au temple de Saint Laurent de Trèves pour cuisiner les récoltes … Lire la suite →
Dans la neige, il y a une drôle de trace. Elle serpente entre les arbres, monte, redescend, traverse la rivière, fait des tours et des détours. Qui a bien pu la faire ? Suivons la : elle nous mènera de … Lire la suite →
